クランベリーは好きですか？
鮮やかな赤色で、まんまるのピカピカな果物です。
日本ではあまり見かけないので馴染みがないかもしれません。
私がクランベリーを大好きになったきっかけはやはりカナダ🇨🇦
北米ではクランベリーの生産量が高いので、カナダではクランベリーを使った製品はよく見ます。
ただし、ものすごく酸っぱくてえぐみがあるので生では食べません。
クランベリーはこの色と味の酸っぱさから想像出来ますが、体に良い効果が沢山あります！特に女性には嬉しい効果が！ポリフェノールやビタミンCなどの抗酸化作用があるのでシミシワなどに有効な美肌効果が。他にむくみやコレステロール値の改善に役立つなど優良食材です。
よく見るのがクランベリージュースやドライフルーツです。
クランベリージュースといえば、このOcean Sprayのジュース一択です！甘酸っぱいジュースでアセロラドリンクと似ています。このメーカー以外のジュースは見た記憶がありません。
私はこのジュースを家に常備していました。重いので注ぐ時はこぼさないように要注意です！笑
友達に教えてもらって美味しかったのがお酒のウォッカと作るカクテル！と言ってもウォッカとクランベリージュースを入れるだけです。これはCape Codder（ケープ・コッダー）と言う名前のカクテルらしいですが、バーやレストランなどではそのままVodka Cranberryと表記されていたような気がします。
カナダはとにかくお酒が高い！そして外食も高い！税金が高いのですが、外食はチップも払うので、学生にとってたまの贅沢です。それでも少しでも安く済ませるられるように、どこか外食する時などは、よく家で一杯ひっかけてから行くのが定番です。その時に私はこのウォッカ・クランベリーを飲んで行っていました。
あとカナダでよく買っていたのがドライフルーツのクランベリー。
私が保育所で実習をしていた時も、子どもたちはおやつとしてクランベリーを持ってくることが多かったです。私もおやつとしてよくそのまま食べていたし、ヨーグルトに入れて食べたりしていました。
最後に一つ、とても珍しい食べ方があります。
このような缶に入ったクランベリーゼリーみたいなものが売られています。これをサンクスギビングデー🎃やクリスマス🎄の時に食べるターキー🦃に添えて食べます。ターキー✖️クランベリーって実はとっても合うんです！最初は酢豚✖️パイナップル論争のように「合わないんじゃないの〜？」と思っていましたが、今はターキーディナーはクランベリーソースがないと始まらない！ぐらいに思っていますっ😤
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