今日からゴールデンウィークの方もいるのではないでしょうか?今年は1、2日に休めれば9連休になりますね♪
さて、そんなゴールデンウィークに混ぜるだけの簡単おやつはどうですか?材料さえ手に入れば(ここ、重要です!)とても簡単で美味しいおやつです。
英語圏ではButterscotch Haystackなどと言われています。バタースコッチの干し草の山という意味です。でも見た目が本当に干し草の山!食欲そそられないネーミングですが、味は間違いなしですっ!
《Butterscotch Haystackの作り方》
材料:バタースコッチ チップ、カシューナッツ、chow mein noodles(中国のかた焼きそば用の乾麺です 常温で売っています)
- バタースコッチチップを湯煎などにして溶かす
- カシューナッツとチャウメンと入れて混ぜる
- オーブンシートなどくっつかないシートにスプーン大に形を整えて落としていく。
🥜 カシューナッツの代わりにピーナッツを入れてもOK
🥜 ピーナッツバターを入れたり、代わりにミルクチョコレートで作るレシピもあります。
これ、めちゃめちゃ美味しいんです!そしてとっても簡単!私は友達のホストファミリーから教えてもらいました。
ただ、日本だとなかなか材料が手に入らない😭
カナダのスーパーでは、お菓子作りなどするbakingエリアにはバタースコッチチップス、中華系食材が売っているコーナーではChow Mein Noodlesを買えます。カップ麺コーナーに売っているChow Meinではなく、味のついていないそのまま食べられるタイプのChow Meinを使ってください。
色々検索して上記のものに辿り着きましたが、カナダのスーパーだと普通にバタースコッチチップが売っています。
種類も色々あって、ミルクチョコレート、セミスウィートチョコレート、ホワイトチョコレートなど好みに合わせて買うことができます。
日本でも製菓材料が売っているところでも探してみましたが、なかなかバタースコッチチップは売っていなく、まだ店舗で見つけられたことはありません。その時はネット通販という感覚がなかったので作れない〜と嘆いていましたが、今はネットで注文できますね。
チャウメンは日本でも何度かみたことがあります。横浜中華街の食品が売っているお店にも売ってありました。
これ、バリッバリに固いので、食べる時に口の中を切らないように注意してください笑!
あっという間に出来る簡単おやつ!ぜひ作ってみてください!
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