最近春めいてきて気持ちが上がりますね🌷🌷
花粉症なんですが、それでも春って嬉しい♪
春になると美味しい食べ物が出てきますね。
春キャベツ、スナップエンドウ、新じゃが、新玉ねぎ、春人参🥕🥕！
春人参は甘くて、みずみずしくて大好きです！
日本の春人参を食べると思い出すのが、カナダでお世話になったbaby carrots
私の常備菜でした。冷蔵庫には必ず入っていました。
私はカナダ🇨🇦に行って一年目はホームステイをしました。順調に右肩上がりで増えていく体重。
体重計はなかったので、トータルで何キロ増えたのか分かりませんが、持参した服は片っ端から入らなくなっていきました。まだまだ思春期真っ只中だった私は、その現実を受け入れられず無理してパッツパツの服を着続けていました。
ところが、ある時屈んだ瞬間にスカートがビリビリっと裂けました。お尻の部分が丸見えです。
それ以来、私はダイエットに励みます。いや励もうと志しますが、ホームステイ先で出てくる食事は、肉肉肉！野菜といえば、ラザニアに入っている玉ねぎ少しだったり、副菜のミックスベジタブルぐらい。トマトケチャップでさえ、トマト食べられてるっ🥺と思うくらい。夕食後はアイスクリームをすすめられます。
そんな時、ホストファミリーが時々買ってくる大きな袋に入っているbaby carrotをおやつ代わりに食べたり、ランチに持って行ったりしていました。
大きな袋に入ってスーパーで売られていて、洗ってあるのでそのまま袋から出して生のままポリポリと食べられます。そのまま食べるのも人参の甘さを感じられて美味しいですが、ランチドレッシングにディップして食べるのも美味しいです。本当に、ランチドレッシングは一家に一つ！欠かせないドレッシングですね。
日本から遊びに来た友達は、このbaby carrotsのおいしさに日本に持って帰りたい！と衝撃を受けていました。
カナダでは人参が嫌い！という子どもは見かけたことはありません。多分baby carrotsは甘いくて美味しいので、好きな子が多いと思います。カナダの保育園でも、おやつにbaby carrotsを持ってくる子はいました。ジップロックの袋に入れて持ってきて、そのままポリポリ。子どもも大人もおやつの定番です。
当たり前すぎて、観光客の方達はあまり知る機会はないかもしれません。旅行でもぜひ地元のスーパに立ち寄って、baby carrots食べてみてください！
スーパーではランチドレッシングとセット売られている野菜詰め合わせパックがおすすめです！
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