ナナイモバーって知っていますか？
ナナ？７？ イモ？ 芋🥔？ バー? bar🍸🌃?
ナナイモバーとはNanaimo barのことで、Nanaimoというカナダ🇨🇦にある小さな都市が発祥のお菓子の名前なんです。
Nanaimoってなんだか日本語っぽい名前ですよね。
Nanaimoとはカナダ🇨🇦の西部ブリティッシュコロンビア州にあるバンクーバーアイランドという島にある人口１０万人弱の都市です。カナダの先住民の人口はブリティッシュコロンビア州に多く、特にバンクーバーアイランドでは先住民（ファースト・ネーション）の言葉の地名が多く、実際に先住民も多く住んでいます。このNanaimoという地名も先住民の言葉からきているようです。
市名はファースト・ネーションの言葉で「人の会う場所」を意味する
Wikipediaより引用
話は戻りますが、このNanaimoという土地で生まれたお菓子が有名になりカナダ全土に広がりました。
barというのはお酒を提供するお店のことではなく、食べ物で棒状になっているものなどをよくbarと言います。日本でもシリアルバー、あずきバーなど言ったりしますね。
このNanaimo barはカフェやスーパーなどで必ず店頭においてあるお菓子です。
お店によって作り方などは様々ですが、基本は３層になっているバーです。
１：チョコレートベースのグラハムクラッカーやナッツを土台
２：バニラやカスタード系の黄色いバタークリーム
３：一番上にチョコレート
この説明とサムネイルの写真からも察してもらえるとおり、とても濃厚で甘いです。お店では、カナディアンサイズにしては割と小さめで売っていますが、量は半分ぐらいでちょうど良いと私は思っています。誰かとシェアできたらちょうど良いかも。ブラックコーヒー☕️やガッツリ濃いエスプレッソで作るカプチーノなんかと一緒にチビチビと食べるのが好きでした。
カナダにいた時は、Nanaimo barはカフェなどでよく見るので、西洋のどこにでもあるお菓子だと思っていました。日本に帰国してからカナダのお菓子でしかもナナイモという街で発祥したお菓子だと知りました。
なので、今まで特に気に留めていなかったので、隣国のアメリカにあるのかは分かりません。カナダだけで食べられるお菓子なのかもしれません。ちょっと作るのはめんどくさいので（私の感覚的に・・・笑）カナダに遊びに行った際にはぜひ食べてみてください！！！
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