今日は金曜日です。土日が休みの人たちにとって、金曜日は一週間終わったぞー！働いたぞー！と言う気分になる嬉しい曜日ですね♪英語ではよく同僚と「Yay!Happy friday!」と言って喜んでいました！
そんな一週間の疲れを労うためにも金曜日は特に美味しいもの、食べたくなりますね。
カナダ🇨🇦の最初のホストファミリーの家庭では、金曜日はステーキの日🥩でした！さすがに毎週ではなかったですが、少なくとも月２回は食べていたと思います。メニューは決まっています。ステーキ🥩、ベイクドポテト🥔、コーン🌽、シーザーサラダ🥬です。
カナダ🇨🇦のほとんどの家庭ではベランダやデッキにガス式のバーベキューコンロを置いています。ステーキの日はお父さんが張り切ります。（お父さんが張り切るのはステーキを焼く時とクリスマスディナーのターキーを切り分ける時だけです💡）早めにコンロを温めて、アルミホイルに包んだじゃがいもをセットします。夕食の時間が近づくと、ステーキソースに漬けて置いたお肉を豪快に焼いてくれます。
Tボーンステーキってわかりますか？Tの形の骨がついている部分のステーキなんです。これは骨を境にサーロインとフィレの部分が食べられます。１つで2種類の部位を楽しめるステーキのカットの仕方です！カナダ🇨🇦では、ステーキと言えばTボーンステーキ一択です！
日本に帰国してから、レストランでもスーパーでもTボーンステーキを探しましたが、なかなかおいているところはありませんでした。なので、日本に住んでいるカナダ人やアメリカ人達はきっとこのTボーンステーキが恋しいのではないでしょうか？
画像のTボーンステーキはかなり大きいですが、私がカナダ🇨🇦で食べていたものは一人前あたり２００〜３００gぐらいだったと思います。
ステーキの付け合わせのベイクドポテト、何をつけて食べますか？日本人だったら、塩こしょう振ってそのままとか、バターを少しのせて、、、。
カナダ🇨🇦では、ベーコンビッツ（ステーキなのに、ベーコンものせるのかい！と肉増し増し感に少しびっくりしました）、小ネギ、サワークリームで食べるんです！サワークリームは日本ではあまり食べ慣れない食材ですが、カナダ🇨🇦の家庭では冷蔵庫にはいつも入っている欠かせない食材です。
さて、今日は金曜日。皆さんは何を食べますか？
一週間の疲れを元気の出る食事で英気を養って、週末はよく遊んでよく休んで来週にまた備えましょう！！
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