フレッシュ?濃縮還元?

食べ物

みなさんフルーツジュース🍊🍋は好きですか?

私は大好きです!手軽にビタミンCを摂れるし、美味しいし!特に果汁100%ジュースは甘すぎず、果物を食べる代わりにバタバタしてる時ほどお世話になっています。

カナダ🇨🇦でよく飲んでいた、フルーツジュース。日本にもこのスタイルで売り出されないかなとずっと待っているのですが、なかなか来ません

カナダでは冷凍コーナーに濃縮還元のオレンジジュースが売られています。

大きさは缶コーヒーの一回り大きくしたぐらい。上下は、側面はボール紙みたいなもので包まれていて不思議な形状で売られています。中にはシャーベット状の凍ったオレンジジュースの濃縮還元が入っています。原材料はオレンジジュースのみ。

ツッコミどころとして、日本では防水加工された滅菌紙パックみたいなものに入ってそうですが、カナダでは潔癖症の人なら一瞬「⁉️」となる感じのボール紙みたいなもので包まれています。※素材と製造過程は分かりませんが。

これをピッチャーに入れて、水を入れて溶かしてオレンジジュースにして飲みます。

紙パックで1L〜2Lくらいの量でストレートのフルーツジュースも売っていますが、やはり割高。この濃縮還元タイプは冷凍保存できる上に安価で場所も取らないので、ほとんどのカナダの家庭では冷凍庫に数個常備しています。

この手のタイプの濃縮還元ジュースも、自販機で売っている100%ジュースもMinute Maid(ミニッツメイド)というメーカーが主流です。

種類も沢山あって、pulp freeと記載されているものは果肉なしlow acid酸味少なめ。このタイプの飲料は100%のフルーツジュース以外にも、フルーツパンチレモネードなどもあります。

日本から遊びに来てくれた友達はこのジュースの利便性と美味しさにびっくりして、日本に持ち帰ろうとしていました 笑 再度言いますが、要冷凍です⚠️ しかも側面はボール紙なので、溶けたら出したら厄介です。

私が今、時々スーパーで買っているフルーツジュースは濃縮還元タイプです。1Lの液体はやっぱり重い!同じ濃縮還元だったらこういう冷凍タイプで売ってくれたら、買い物の煩わしさがずいぶん軽減されるのになぁと思っています。

カナダから帰国したばかりの時は、便利だからそのうち日本にもこのタイプが導入されるのでは?と期待していましたが、流通はしていないようです。このタイプが売り出されたら、真っ先に家の冷凍庫に常備します!

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