ICHIBAN?

私はカナダ🇨🇦に留学している時に、入寮したその日にルームメイトからこんなことを言われました。

「俺、日本語知ってるよ！ICHIBAN!」ブライアンという体格がとっても良いその男の子🧑🏼‍🦱は自信たっぷりに話し掛けてくれたのですが、私は意味が分からずポッカーンとしてしまいました😂

あまりにも話が通じない私に、キッチンの棚から取り出して見せてくれたのがこれ！

サッポロ一番🍜😭😭😭　異国の地で会えるなんて本当に涙が出そうでした。

ただ、「ん？ICHIBAN?」と思いました。一番とだけ言われて流石にサッポロ一番🍜までは想像できませんでした。商標をそのままその商品の代名詞のように使うことはよくあり、（油性ペンを「マッキーある？」と聞くように）、インスタントラーメンをICHIBANと言っているカナダ人は割といて、サッポロ一番ではないインスタントラーメンも「ICHIBAN!」と言っているのは何度も聞いたことがあります。

早速スーパーマーケットに行ってみるとちゃんとサッポロ一番🍜が売っていました。でもなぜか定番の味噌味ではなくオリジナル味です。何度か食べているうちに私がハマったのはこっちの方。

焼きそばです！ソース味はカナダではほとんど出会えない味なので、美味しいやら懐かしいやらで本当によく買っていました。焼きそばは英語ではchow menとして売られています。

カナダで売られているインスタントラーメンは日本や韓国のインスタントラーメンを真似したものなので、なかなか日本で売られているようにクオリティーが高いものに出会えません。

袋麺が多く、味はchicken, beef, vegetableなどの謎の種類の味。日本のような醤油、味噌、塩などのくくりではないです。当時は需要がないのかなと思っていましたが・・・

最近ニュースを見ると海外のセレブリティーや外国人観光客がラーメン屋さんを訪れる話題をよく見るようになりました。以前、ブログでも触れたことがあるのですが、私のアメリカ人のビーガンの同僚も家のラーメン屋さんに通っていました（心のビーガン信条を解除して）。とんこつラーメンで有名な一蘭はNYに３店舗もかまえています。

あともう一歩行けば、カナダ！

アメリカナイズ、カナディアンナイズされたインスタントラーメンではなく、日本らしい、醤油！味噌！塩！とんこつ！横浜家系！（大好きです😘）坦々麺！などの本物勝負でも、もう北米では十分受け入れらるのではないかと思っています。日本のラーメン文化は世界の人たちを魅了するに違いないっ！！！と思っています。

外国人観光客におすすめを聞かれたら私は全力でラーメンをお勧めします！反対に外国に行く機会があったら、現地の人のお土産に日本のインスタントラーメンを持って行ったらすごく喜ばれると思います！