果物や野菜の名称を英語で学びましょう！
《基本編》
- apple🍎 りんご：北米のりんごはサイズが小さく、皮をむかずに丸ごとをかぶりつきます。
- banana🍌 バナナ
- orange🍊 オレンジ
- strawberry🍓 いちご：北米🇺🇸🇨🇦の苺は酸味が強いです。
- carrot🥕 にんじん baby carrotといって細くて甘〜い人参があり、生のままポリポリ食べるのが美味しいです！
- potato🥔 じゃがいも 主食なので、大袋で買います。マッシュドポテト、ベイクドポテト、ジャガイモは欠かせません！
- onion🧅 たまねぎ
- tomato🍅 トマト
ここまでは簡単ですね。知ってる野菜がほとんどでは。北米🇺🇸🇨🇦は日本ほど野菜の種類が多くないので、大体この野菜を知っていれば困ることはありません笑
次は中級編。そのまま日本語で言ってしまうと恥ずかしい間違いになってしまう野菜があるので注意しましょう！
《中級編》
- eggplant🍆 なす：[egg卵＋plant植物]変わった名前ですね。もともと白くて丸いナスが主流でそれが卵に似ていたのが由来です。
- cucumber🥒 きゅうり：このスペルで「キュ」と発音するのが珍しいです。
- bell pepper🫑 パプリカ：パプリカは英語ではありません。鈴のような形をしているのが由来です。
- green pepper ピーマン：ピーマンを英語と勘違いしてそのまま言っていけません⚠️ [pee-man]と言う発音に聞こえるためと「おしっこマン」的な意味になってしまいます。また、知る限りでは日本のようなピーマンは北米では見たことがありません。緑の大きいパプリカはあります。
- grapes🍇 ぶどう：「知ってる知ってる！難しくない英語！」と思うかもしれませんが、必ず複数形で使うことを忘れないようにしましょう！日本語の感覚で、単数形で言ってしまうと「一粒のぶどう」になってしまいます。ぶどうは房であることが通常なのでgrapesです。ただし、ぶどうジュースはgrape juiceになります。
次は間違いやすい野菜の名前です。日本ではカタカナで表記されているものは英語とは限りません。意外とフランス語を使っているものです。
《間違いやすい編》
- chestnut 栗：「マロン！」と言ってしまいそうですが、それはフランス語🇫🇷です。栗の英語は意外と知られていないですよね。
- raspberry ラズベリー：これも「フランボワーズ」と言ってしまいそうですが、こちらもフランス語🇫🇷です。日本にはフランスで修行した美味しいケーキ屋さんが多いからか、マロンもフランボワーズも普通に使われていますね。私はそれらをずっと英語だと思っていました💦
- white radish 大根：ラディッシュは和名で二十日大根。大根はラディッシュの仲間ですね。日本の野菜なのでJapanese white radishという表記で売られていたりもします。
- chinese cabbage 白菜：中国のキャベツです。白菜は普通のスーパーでも結構売られています。
- mandarin orange みかん：mandarinは中国という意味です。なぜかchinese orangeとは言いません。余談ですが、中国語のことをChineseとはあまり言いません。中国本土や台湾で話されている言葉をMandarin、香港などで話されている言葉をCantonese（広東語）といって区別して使います。
- yam🍠 さつまいも：もちろんsweet potatoでも通じますが、スーパーではさつまいもをyam🍠という表記で売られていることが多々あります。北米ではyam🍠とsweet potatoは明確に区別して売っていない印象です。
- squash かぼちゃ：え？pumpkinじゃないの？？という感じですね。pumpkinはハロウィンで使うような皮がオレンジ色の観賞用のかぼちゃを指すことが多いです。食用はsquashという表記が多いです。またそうめんかぼちゃはspagetti squashと言います。
もし、北米🇺🇸🇨🇦に行くことがあったら、ぜひ試してもらいたい果物や野菜がたくさんあります！正直、果物は日本は世界一美味しい国だと思っています。苺だって、桃だって、ぶどうだって、こんなに甘くて美味しいものは外国では売っていないと思います。それに野菜はきのこや葉物野菜の種類はとても多いし、ごぼうや里芋など外国にはない野菜がたくさんあります。
でも北米🇺🇸🇨🇦にも日本では日常で売られていない美味しい果物や野菜があるんです。
おすすめなのがこちらです！
《北米🇺🇸🇨🇦に行ったらおすすめの果物と野菜》
- berry ベリー系：特におすすめなのが、生のベリーです！blackberry, blueberry, raspberryは夏になるとスーパーに並びます！そのまま食べても美味しいし、パンケーキに混ぜてもとても美味しいです！冷凍とは格がやっぱり違います！
- pomegranate ざくろ：おすすめです！私は日本ではざくろを食べたことないのですが、日本の庭でなっているようなざくろはおそらく小さくてタネがある？のかと思います。北米で売っているザクロはグレープフルーツぐらいの大きさで種はあまり気になりません。なのでそのままルビーのような果実を食べていました。サラダに散らすと綺麗な朱色が際立っておすすめです。
- romaine lettuce ロメインレタス：おすすめ料理の一つ、シーザーサラダ🥗には欠かせないロメインレタス！スーパーでロメインレタスとシーザーサラダドレッシング、クルトンを買えば、もう準備は完璧！
- beets ビーツ：最近は日本でも見かけるようになりました。赤カブにそっくりな見た目ですが、栄養素に優れているそうです。軽く茹でたりものにバターと塩胡椒をして食べるのがおすすめです！
- leeks ポロネギ：というと日本でいう万能ネギが主流です。ベジタブルラザニアには欠かせない野菜で火を通すとトロッと甘くて美味しいポロネギです。日本に帰ってきてからはなかなか見つけられない野菜の一つです。
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