食べ物 RHUBARB ルバーブ ルバーブという野菜は知っていますか?赤いセロリみたいな形をしていますが、酸っぱい野菜なのでジャムやケーキなどのスイーツでよく使われます。日本にはあまり馴染みがない野菜かと思いきや、なんと宮城県の七ヶ浜で収穫が盛んのようです! 2023.01.21 食べ物
食べ物 mash! mash! mash! カナダでは定番の付け合わせ、マッシュポテトの作り方です。ポイントは最後をハンドミキサーでかき混ぜると、なめらかなマッシュポテトに仕上がります。あとはとんでもない量のバターを入れることです! 2023.01.18 食べ物
食べ物 ローストビーフとヨークシャープティングの関係 Yorkshire puddingヨークシャープティングは食べたことがありますか? これはローストビーフには欠かせない付け合わせです。甘くないシュークリームの皮みたいなものですが、ローストビーフの美味しさを引き立てる名脇役です! 2022.12.02 食べ物